Selén a jeho význam pre naše telo

Selén je minerál, ktorý oproti ostatným známejším minerálom a vitamínom ostáva v pozadí, napriek tomu, že je životne dôležitý pre naše telo. Je súčasťou rôznych dôležitých metabolických procesov v organizme človeka a telo bez neho nemôže fungovať.

Selén bol pôvodne považovaný za toxín, neskôr sa zistilo, že je to jeden zo základných minerálov. Veľmi rýchlo bol potvrdený aj jeho prínos pri boji s nádorovými ochoreniami.

Medzi dôležité funkcie selénu patrí:

• Podporuje zdravie srdca a ciev

• Celkovo posilňuje imunitu

• Znižuje oxidačný stres, vďaka tomu je skvelou prevenciou proti rakovine

• Zmierňuje astmatické prejavy

• Zohráva dôležitú rolu pri správnom fungovaní štítnej žľazy

• Ovplyvňuje plodnosť u mužov

• Minimalizuje tráviace ťažkosti

Nedostatok selénu sa prejavuje nízkou imunitou, zníženou funkčnosťou štítnej žľazy, únavou, zmenou farby pokožky, depresiami a úzkosťami.
Do rizikových skupín, u ktorých sa môže vyskytnúť nedostatok selénu patria vegáni, tehotné a dojčiace ženy, mladí ľudia nekonzumujúci pestrú stravu, fajčiari.

Slovensko, ale aj Česká republika, patria medzi európske krajiny s najnižším obsahom selénu v pôde.

Optimálna denná dávka selénu je 1 mikrogram/1 kg váhy človeka. Pri prekročení tzv. hornej hranice bezpečnej dávky, t.j. 400 mikrogramov/deň/dospelú osobu, vzniká tzv. otrava selénom - selenóza, ktorá sa prejavuje hnačkami, padaním a lámaním vlasov, únavou, stratou hmotnosti, výkyvmi nálad a kovovou pachuťou v ústach.

Selén môžeme prijímať v týchto potravinách: hovädzie mäso, hydina, ryby (najmä morské), vajcia, slnečnicové semená, cesnak, cibuľa, šošovica, citrusové plody, paradajky, kukurica, pšeničné klíčky, para orechy (4-5 para orechov dosahuje hornú hranicu dennej dávky selénu).

Pri nedostatočnej dennej dávke selénu z potravín, je odporúčané užívať výživové doplnky s jeho obsahom, pri ktorých si však treba skontrolovať obsah selénu v dennej dávke výživového doplnku, ktorý by mal byť 40-50 mikrogramov pre dospelého človeka.

Štúdie dokázali, že:

• pacienti s akútnym infarktom myokardu mali už rok predtým znížené hodnoty selénu

• podávanie 50µg Se na osobu a deň spoločne s vitamínom E a karoténom znižuje úmrtnosť spôsobenú mozgovou porážkou

• selén chráni kožné bunky pred škodlivými účinkami UVB žiarenia

• selén zmierňuje príznaky akútnych infekcií dýchacích ciest a skracuje trvanie choroby, preto je užívanie prípravkov s jeho obsahom dôležité najmä v období výskytu infekčných chorôb

• zlepšuje imunitu

Vzhľadom na silnú antioxidačnú schopnosť selénu by selén mali užívať pacienti, ktorí podstupujú liečbu rádioterapiou pri onkologických ochoreniach. Počas tohto obdobia je vhodné užívať selén vo forme výživového doplnku denne až do skončenia rádioterapie. 

Veríme, že Vás informácie v tomto článku obohatili a dozvedeli ste sa o tomto nenahraditeľnom esenciálnom stopovom prvku veľa podstatných informácií . 😊